Corso certificato dalla regione Sicilia e con rilascio di attestato HCCP.

In collaborazione con la ACWildSchool

Il corso è riservato a coloro che vogliono imparare a fare il pizzaiolo in maniera professionale, ai professionisti del settore e ai titolari di attività di ristorazione che intendono apprendere ed approfondire concetti teorici ed esperienza pratica necessari per poter operare con successo nel settore della pizza.

Il corso alterna ore destinate all’apprendimento e perfezionamento delle abilità pratiche a sessioni teoriche.