IL GIARDINO DEI SAPORI


 

I corsi si svolgono nella cucina di una villa d’epoca nel cuore di Milano, con un piccolo giardino che verrà aperto ai partecipanti nei periodi estivi. La singola lezione della durata di tre ore prevede sia la preparazione sia l’assaggio finale dei piatti. Nei vari incontri si affrontano alcuni temi chiave della cucina italiana:pasta fresca, prodotti stagionali, ricette “firmate” di sicuro successo.I corsi amatoriali si suddividono in "corsi chef", durante i quali vengono ospitati cuochi famosi fino a 3 stelle Michelin; "abc masterchef" che punta sui grandi temi insegnando tecniche e trucchi; "in cucina con Astrid" che propone la cucina di casa, "abc adolescenti (13-24 anni)", "cucina italiana in lingua straniera" (tedesco, francese e inglese).

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INFORMAZIONI

Lingue corsi:
via L. Mancini 16 - zona 5 Giornate