è una giovane scuola di cucina nata a L’Aquila.
 Grazie alle differenti sfaccettature della propria offerta formativa, si rivolge sia a tutti coloro che già operano o intendano lavorare in futuro nel campo della ristorazione, permettendo loro di acquisire le competenze necessarie per affrontare al meglio la propria professione, sia ad un pubblico amatoriale, ovvero ai dilettanti ed agli amanti della cucina che intendano avvicinarsi alle tecniche professionali di lavorazione trascorrendo in compagnia una piacevole serata.