LEZIONE DESSERT

 

Preparazioni:

Biancomangiare di Mandorle - il budino tradizionale - dalla tostatura delle mandorle al dolce finito. Cannolo di Ricotta - il dolce siciliano più famoso al Mondo - preparazione delle cialde e del ripieno. Cioccolato di Modica - preparazione del cioccolato e degustazione del cioccolato caldo in tazza coni biscotti tipici ( Savoiardi) preparati nella lezione.

 

Costo € 60,00 a persona

Arrivo ore 15:45
ore 16:00 descrizione delle preparazioni: storia delle portate, ingredienti e dosi
ore 16:20 laboratorio
ore 18:45 degustazione dei piatti

in programmazione dal 19/02/2019 al 31/10/2019
via Nativo 30 -
09321877028
info@rebuffe.it