Risotti d'estate

 

Un piatto classico e raffinato della tradizione gastronomica italiana, adatto sia per pasti frugali che per menù più ricercati: il risotto. Con questo corso il nostro resident chef Lino Acunzo vi insegnerà tutto quello che è necessario sapere per realizzare il risotto perfetto: la scelta tra le diverse tipologie di riso, i migliori abbinamenti, le tecniche di tostatura e mantecatura. Due ricette diverse che sapranno riportare sulle vostre tavole il sapore fresco dell’estate declinato nei nostri piatti. Una serata imperdibile alla scoperta dei trucchi per il risotto perfetto.

https://shop.toffini.it/Corsi/detail/1/Corsi-per-appassionati-di-cucina#regdl=risotti-d-estate-15-luglio

in programmazione dal 15/07/2019 al 15/07/2019
via Martucci 35E, Napoli -
081 665 336
academy@toffini.it