Corso disponibile on-line. 4 moduli contenenti ciascuno 1 lezione teorica e 2 lezioni pratiche. Le lezioni teoriche approfondiscono gli alimenti alla base della pasticceria vegana. Le lezioni pratiche servono per allenare la manualità ed applicare la teoria.

Durante i corsi vengono impiegati elettrodomestici e utensili presenti in tutte le cucine evitando volutamente attrezzatura di nicchia.

Al termine del corso è possibile richiedere il rilascio del diploma, ottenibile con il superamento di una prova d'esame. E' facoltà del partecipante decidere se accedervi e quando.

Il corso è certificato VeganOk