Il pranzo di Pasqua è un pranzo speciale!
Per mesi ci si prepara a questo giorno di festa che segna la fine della Quaresima. Nell'Appennino abruzzese, per tradizione, si stagionano salumi e si affinano formaggi, si prepara il tradizionale pane di Pasqua, e poi i timballi, brodi, lasagne, scrippelle, abbacchi ed infine la pizza dolce.
Tutto questo è il pranzo di Pasqua!

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