Il corso si prefigge l’insegnamento delle basi nel campo del bar ed è diretto a tutti gli amatori che decidono di saperne di più sul mondo del bere BENE e con CLASSE.

Durante il percorso (teorico, pratico e organolettico) si misurerà il grado di raggiungimento degli obbiettivi attraverso metodi di verifica di comprensione e di apprendimento con valutazione finale dei risultati conseguiti.

Al termine del corso, l’allievo sarà in grado di utilizzare correttamente le attrezzature, leggere ed interpretare nuove ricette alla finalità di poter offrire ai propri ospiti un buon cocktail.

Otto lezioni, dal 20 novembre, 8 incontri, tutti i mercoledì e giovedì….con Pierluigi Izzo.