SALE, sintesi di Scuola Amatoriale e Laboratorio Enogastronomico, ha la sua sede in via Mario Siciliano 4 a Latina, presso l'Istituto Alberghiero San Benedetto (Borgo Piave), splendida location che offre una cornice suggestiva alle lezioni che si tengono al loro interno, locali modernissimi dotati di tutte le migliori tecnologie. La gamma di corsi proposti ai soci è molto ampia: cucina, pasticceria, cake design, carving, degustazione vini, cucina etnica, pizzeria, caffetteria, bartender, panificazione, galateo della tavola e molti altri, in particolar modo monotematici che andranno a scovare i segreti di ogni luogo e di ogni tempo. I docenti, tutti professionisti altamente qualificati, sono stati selezionati, oltre che per il loro livello professionale, per le loro capacità comunicative e coinvolgenti, per far si che al termine del percorso ci si ritrovi pienamente appagati.
SALE E' L'UNICA SCUOLA DI CUCINA DEL COMUNE DI LATINA RICONOSCIUTA DALL'A.P.C.L. (Associazione Provinciale Cuochi Latina) AFFILIATA F.I.C. (Federazione Cuochi Italiana), CHE PREVEDE UN TEST DI APPRENDIMENTO FINALE CON CONSEGNA DI ATTESTATO RICONOSCIUTO DALL'ENTE.
www.scuolacucinasale.it
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