Approfittate delle mezze stagioni per immergervi nella natura e nei sapori della Sardegna! In primavera e autunno organizziamo nei fine settimana corsi di cucina mediterranea con un’attenzione particolare, ovviamente, a quella sarda. Ricette tradizionali solo parzialmente rivisitate adattandole al gusto di oggi, basate sulle erbe e piante della macchia mediterranea. Scoprite anche gli usi curativi, oltre che gastronomici, delle piante selvatiche che crescono tutt’intorno la casa; la preparazione del celebre mirto sardo e un percorso di scoperta dei formaggi e delle varietà di miele prodotto dagli artigiani locali.