I nostri sapori, le nostre tradizioni, i nostri cibi sono conosciuti perché abbiamo avuto grandi nonne.Con materie prime povere, stagionali, le nostre nonne con creatività e sapere hanno costruito le basi del successo della cucina siciliana e italiana.La cucina dell'anima ripercorre i cibi della tradizione, recuperando le ricette presenti nei racconti orali e le varianti presenti nelle famiglie.Nella cucina dell'anima non vi saranno grandi cuochi o chef, ma grandi massaie che racconteranno le loro tradizioni e il loro sapere!